Premium

Overgrootvader Cornelis Bakker kan trots zijn op zijn navolgers in de bakkerij

De vierde generatie bakkers, de broers Rik (l) en Paul Bakker.
© Foto Erna Faust

De geschiedenis van Bakkerij Bakker gaat ver terug, heel ver. In 1890 kochten de overgrootouders van de huidige eigenaren Rik en Paul Bakker een bakkerij met kapberg voor het vee. Sinds die tijd heeft er altijd een ’Bakker’ aan het hoofd gestaan van het bakkersbedrijf.

Samen met nog enkele andere familieleden heeft Elly Bakker, de moeder van Rik en Paul, de hele geschiedenis in kaart gebracht. Alles is secuur bijgehouden, zowel in woord als in beeld. Daaruit blijkt dat het verhaal eigenlijk al begint in 1770, met de geboorte van eerste voorvader Klaas Bakker. In het met de hand geschreven document komen vervolgens alle relevante huwelijken en geboortes voorbij. Eén ding is duidelijk: het bakkersbloed stroomt al vele generaties door de aderen van deze bijzondere familie. Of nou ja, bijzonder, Paul Bakker (49) wil zichzelf wat dat betreft niet op de borst kloppen: „Ik vind het zelf niet zo bijzonder wat we doen en wie we zijn. Wij weten niet beter dan dat het al jaren zo gaat.”

Meer nieuws uit Achtergrond

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.