Restaurant Van der Meer opent deur in IJmuiden

 Foto United Photos/ Remco van der Kruis

Foto United Photos/ Remco van der Kruis

Saskia Knegtering
IJmuiden

Chef-kok Stefan van der Meer opent woensdag aan de Wijk aan Zeeërweg 31 in IJmuiden zijn restaurant 'Van Der Meer'.

Hij kookt er met passie voor zijn gasten maar doet dat ook aan huis en bij bedrijven.

De kok wil dat elke gast tevreden het servet neerlegt. ,,Dat kan alleen als je topkwaliteit levert. De kookkunst is zo oud als de weg naar Rome. Een creatieve kok die de basisprincipes beheerst, kan met de mooiste ingrediënten oneindig veel verrassende combinaties maken. De Hollandse/Franse keuken zal de boventoon voeren'', vertelt hij. Reserveren: 06-4245 7227.

Meer nieuws uit IJmond

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.