Vis kopen op verre afstand
Visafslag IJmuiden. Foto The Daily Photo/Gwendelyn Luijk
De mijnzaal van de Hollandse Visveiling in IJmuiden op vrijdagochtend om zeven uur. De bankjes zijn redelijk gevuld. Op elke tafel staat een computerscherm met digitale veilingklok. De inkopers hebben de tijd voor een grapje. ,,Heren, kan het wat rustiger’’, roept de veilmeester. Een IJmuidense vishandelaar kijkt gespannen naar de klok.
Maar niet alleen in de mijnzaal. Ook bij visbedrijven in IJmuiden - en zelfs in het buitenland - worden de ontwikkelingen deze ochtend wat betreft de prijzen nauwlettend in de gaten gehouden. Al deze handelaren zijn aangesloten op het Pefa-internetverkoopsysteem, een manier om vis te kopen zonder zelf in de mijnzaal aanwezig te zijn. Dinsdag meer hierover in de serie over Zeehaven IJmuiden.
Dagelijkse nieuwsbrief
Meer nieuws uit IJmond
Gevallen in de Seine of opgesloten in het schoolgebouw: oud-medewerkers van het Vellesan College verzamelen herinneringen voor jubileumboek
Pronken met een stokoude Ferguson. Jubilerend Heemskerks bedrijf Denneman koestert bij 125-jarig bestaan óók de allereerste tractor waarop familieleden rondreden
Inge brak een oude parkeerplaats open om plaats te maken voor groen. ’We hebben de natuur weer uitgenodigd’
Minister Harbers laat gepeperde brief van Velsen over wrevel dichte sluisroute acht maanden op zijn bureau liggen: ’Teleurstellend’
Aanhouding na uit de hand gelopen burenruzie in Velserbroek
Zoektocht naar opvanglocatie op Velsense wateren is ’zigzagtraject vol verrassende wendingen’
