Ze roept altijd: alles wat gepaneerd en gefrituurd is, is lekker. Maar bij tulpenbollen gaat dat niet altijd op, ontdekte Johanna Huiberts-van den Berg uit Sint Maartensbrug. ,,Ze zijn wél heel smakelijk met oosterse kruiden en bij bijvoorbeeld gerookte kaas.’’ Haar culinaire ontdekkingstocht resulteerde in een kookboek met bijzondere recepten: Eet smakelijke tulp.