Vleesvervangers zijn de toekomst, maar welke alternatieven zijn er voor wie wel met vlees wil minderen maar op z’n tijd ook van een biefstukje en gehaktbal houdt? Redacteuren van deze krant, Lydia Jasper en Roy Hazenoot, gaan de uitdaging aan om minder vlees te eten. In deze aflevering gaat de barbecue aan.

Tips zijn welkom via groen@mediahuis.nl