Premium
Niemandsland wordt Herenboerderij, een coöperatie in Heemstede met groente, fruit en vlees

Frank van Oirschot: ,,De kippen scharrelen onder de fruitbomen, zodat die op een natuurlijke wijze worden bemest.’’© Foto United Photos/Toussaint Kluiters
Arnold Aarts
Heemstede
Het is alleen nog maar een uitgestrekte grasweide. Ogenschijnlijk een groot niemandsland achter sportclub HBC, Atheneum College Hageveld en de Meerlanden Milieustraat. Maar over een jaar staat het hier vol met groenten, fruit, kruiden, koeien, varkens en kippen.