Fredie Schilder, Rebekka Gerritsma en Bas Spanger werden geportretteerd in Haarlems Dagblad toen de situatie in de horeca uitzichtloos leek door alle coronabeperkingen. Bas Spangers’ eetcafé Het Wachtlokaal ging failliet, Fredie Schilder verloor haar baan bij Bierlokaal de Uiver en Rebekka Gerritsma behield weliswaar haar baan bij Vooges Centraal maar raakte een tikje moedeloos van de alsmaar voortdurende lockdown. Hoe is het deze drie Haarlemse horecatijgers sindsdien vergaan?