Premium
Wouter van der Zwet Slotenmaker staat 25 jaar aan het roer van Café Bartje in Santpoort-Noord. ’Ik ben nog nooit met tegenzin naar mijn werk gegaan’
Lotte en haar vader Wouter achter de bar.© Foto’s United Photos/Paul Vreeker
Mireille Sneekes
Santpoort-Noord
Hét bruine café van het dorp is zaterdag 25 jaar eigendom van Wouter van der Zwet Slotenmaker. Met het jubileum komt er een frisse wind door de zaak: dochter Lotte krijgt het meer voor het zeggen. „Ik dacht altijd dat ik niet met mijn vader wilde werken. Hij is nogal eigenwijs en koppig.”