Premium
Restaurant Dané is erg toegankelijk, maar niet erg onderscheidend | recensie Over de tong
Chefkok Tommy Davids.© Foto United Photos/Toussaint Kluiters
Mireille Sneekes
Haarlem
Snel na de overdracht is in november 2022 Restaurant Dané aan de Riviervismarkt in Haarlem geopend. De eigenaren willen toegankelijke, maar onderscheidende gerechten opdienen. Vier maanden na de opening slagen ze daar gedeeltelijk in.